最容易食物中毒的季節來了

石家莊新聞網 時間: 2012-07-12 01:55:11 來源: 石家莊新聞網

  本報訊(首席記者?王鳳偉??實習生?聶鑫焱?崔欣彤)“是縣疾控中心嗎,我是xx小學學生的家長,聽說xx小學發生了食物中毒……”一陣急促的電話鈴聲后,是一位家長焦急的聲音。石市疾控系統2012年食品安全事故流行病學調查處置演練,日前在鹿泉市一家賓館會議廳拉開序幕。全市24個縣(市)區疾控中心參加了此次演練。

  此次演練涵蓋信息接收與處置、實施醫療救治地(發病人群)流行病學調查(其中包括個案病例調查、醫院負責人訪談等)、事發地流行病學和食品衛生學調查(包括學校負責人訪談、現場勘查等)、樣品采集四個場景。每個場景分別設置了2-4個考核項,由專家現場抽取一個代表隊作為表演隊完成每場的模擬調查表演。其他隊作為考官對表演隊進行觀摩并對其要點進行評判。這不僅提高了各參賽隊的站位,同時也增加了難度——在觀摩表演隊的表演時,不僅要集中精力聽表演隊的詢問要點,還要判斷出漏項與錯項,這種方式不僅考驗各隊的反應能力,也考驗各隊對知識要點的掌握程度,促進了學習。

  為增強演練人員記憶,提高演練效果,每場模擬表演后,還要及時由市食品衛生專家對演練中出現的問題進行現場講評與培訓,針對演練各環節進行講解,強化食品安全事故應急處置知識以提高各參賽隊業務工作能力和實際工作調查處置水平。通過此次應急演練,再一次印證了石市疾控隊伍召之即來、來之能戰、戰之能勝的應急工作作風,全面提高了全市的食品安全事故流行病學調查處置水平。

編輯: 雙鵬飛

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